Vyléváním potravinářských olejů a tuků do kanalizace můžeme způsobit značné komplikace - zanesení kanalizace, korozi jejích stěn i problémy čistírně odpadních vod. Vylité v přírodě působí zdravotní problémy zvířatům a odložené v komunálním odpadu prodražují tuto službu. Pokud se podaří oleje a tuky shromáždit, lze je následně čistit a používat jako přísadu do biopaliv a část zpracovat v kosmetickém průmyslu.
Dostatek nádob pro sběr olejů a tuků z domácností ve Vaší obci občanům výrazně usnadní třídění tohoto druhu odpadu, v důsledku čehož následně ušetří náklady spojené s opravou kanalizace, sanací znečištěné přírody, atd. Nádoba na sběr olejů o objem 120 a 240 L je opatřena vhozem s gumovou rozetou, který usnadní její používání i při zajištěném víku (např. opatřeném zamykacím systémem). Obvykle se jedná o červené popelnice.